原标题:中秋家宴上怎么能没有桂花酒?冰一下更好喝

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农历八月,人称“桂月”,正因为这一月是赏桂花的最佳时候,花香清可荡涤,浓可致远。汉晋后,人们开始把桂花与月亮联系在一起,编织了月宫吴刚伐桂等许多美丽的传说。

以桂花入酒,清代便有书籍记载,取其香而不浊,意境深幽。以一秋的金桂封存进酒瓶,细细品酌,静待来年,只想想就觉得美妙。

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style=”font-size: 16px;”>“生活高于一切,生活先于一切,人生活的权利,谁也不能侵犯。对我来说,八月十五是产生如上想法的日子。没有任何东西,值得我们牺牲生活去守护、去战斗,没有……我们相信,创造出最美之物的,总是那些经过打磨的感知力,注视日常生活的慧眼,还有不懈努力的双手……”

1948年,已经37岁的花森安治,为了创造一个再也没有战争、珍视日常生活的社会,创办了截至目前依然在发售的《生活手帖》杂志。

2017年,无印良品书店与读库推出了一套“人与物”系列文库本,花森安治便是第一辑“一册一人”三本册子的作者之一,与柳宗悦、小津安二郞齐名。三人三个角度洞察着不断变化的日本。这套书的中文简体版从去年发行至今,迅速被许多人收藏讨论,形成现象级的事件。拿到这套书,首先被花森安治的语录吸引,“生活高于一切”,这句话,多像是几十年前的他,在微笑着说给当下的预言。

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任何时代,总要有人逆风而行,选择“手艺”,遵从原本的规律,相信时间的力量,“桂魄Kueipoo”正是如此。专注于葡萄酒领域,历经三年的调试与创新,并谨记行业的传统价值,将传统酿酒工艺的萃取和创新手艺融合在一起,成为了好酒“桂魄”始终不渝的根基与追求,也让它成为了中秋家宴上最合适的桂花酒。

从2015年的月夕玉兔、2016年的燕归巢不独饮、2017年的长安月人长安,到今年的“生活高于一切”,桂魄一直在通过酒这个载体,和其他各种衍生链接,来诠释美好生活的定义。

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2015—2017年桂魄包装

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这款酒不仅在包装上别出心裁,在滋味上当然也更胜一筹。臻选九月成花的金桂,筛过杂质后泡入米酒中数日,待到桂香与糯米香充分混合后便进入蒸馏壶中蒸馏,得出芳醇的桂花之魄。之后将其加入以80%的霞多丽白葡萄酒和20%的丹魄红葡萄酒调配的基酒,方得此“桂魄”。

色泽如红宝石般的桂花酒沿着杯壁缓缓流淌,剔透晶莹,轻酌一口,甘醇芬芳。果实与粮食之间复合的酒精相容让桂魄的饮用体验变得更加其妙莫测,只需两巡便可陶然微醺。

冰一下的“桂魄”尤其好喝,桂花的清甜在口腔弥漫,沁人心脾的舒爽。开大趴来一瓶,不同口味的人都能接受。当开胃酒,佐餐酒,或搭配水果、甜点的餐后甜酒都很棒。倘若想来点出挑的,还能以桂魄调酒。加入些冰块、伏特加、蔓越莓汁,就是一杯冰醇甘美的“大都会”,加入些其他的,也能做出莫吉托或是马天尼,不想循规蹈矩的话,还可以随着自己的心意随意调配一杯“特别专属”。

有光就有人,有酒就有魂。

style=”font-size: 16px;”>没有什么值得我们放弃生活的美好,没有!

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